Описание
Хлебцы амарантовые с луком, 195 гр
Состав: мука амарантовая грубого помола. мука рисовая грубого помола, мука кукурузная грубого помола, лук сушеный, соль.
Амарант ценится за химический состав растения, в котором идеально сбалансированы витаминно-минеральная и питательная составляющие.
В составе амаранта содержится большое количество витаминов ( С, Е, D, Р, витамины группы В,) и биологически активных соединений природного происхождения. В составе амаранта содержится до 16 % природного белка, который обогащен незаменимой для человеческого организма аминокислотой лизин. Амарант превосходит пшеницу и другие злаковые культуры по содержанию насыщенных жирных кислот.
Главным достоинством амаранта является огромное содержание сквалена (до 6%)- мощное противоопухолевое вещество, обезвреживающее свободные радикалы, канцерогены и другие токсичные вещества, вызывающие онкологические образования.
Самыми полезными считаются зерновые хлебцы, которые приготавливаются методом экструзии. Технология производства таких хлебцев немного отличается, сначала из зерен, муки и яиц изготавливается влажная смесь, а затем она отправляется в резервуары, наполненные горячим воздухом. Под его воздействием получаются хлебцы с пористой консистенцией, напоминающие плотные брикеты из плотно слипшихся и набухших зерен.
Свойства и достоинства:
- низкокалорийный, диетический продукт, не содержит глютен и дрожжи;
- здоровая пища, особенно полезная для людей, страдающих заболеванием пищеварительной системы;
- способствуют очищению организма, улучшают цвет лица
- 100% натуральный продукт, являющийся источником белка, клетчатки, растительных жиров, минералов, витаминов;
- не содержат вредных химических добавок, что позволяет употреблять не только взрослым, но и детям;
- благотворно воздействуют на нервную систему, благодаря большому количеству витаминов группы В;
- продукт для людей, следящим за своим весом и склонных к полноте.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки- 16г, жиры- 7 г, углеводы- 71г, клетчатка-6г.
Энергетическая ценность: 311 кКал