Икра щуки "Новинка" 

Состав:  икра щуки, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: белок - 26 г, жир - 3 г, углеводы - 0 г. Каллорийность: 131 Ккал/100г. Масса: НЕТТО 113 грамм. ТУ:  9264-472-51668685-2004. Сроки годности, сроки и условия хранения:  6 месяцев. Изготовитель: ООО "Понизовье МДЦ", Россия, Астраханская область, с. Лесное, ул. Заводская, д. 32.

Информация: По своему составу и вкусу очень близка к икре осетра. В старину икра щуки считалась царским деликатесом и стоила дороже, чем осетровая. Правильно засоленная, она обладает янтарным цветом, рассыпчата. Не требует ничего, кроме серебряной ложки, в крайнем случае – ломтика нежного и мягкого сыра. Чем икра полезна? Действительно, что в ней хорошего, помимо вкуса, разумеется? Во-первых, в икре много белка – около 30% протеинов, которые практически полностью усваиваются организмом (для белков животного происхождения это редкость).Кроме того, она содержит массу полезных аминокислот, минералов, витамины А, С, D и фолиевую кислоту.